嘗試做溫泉蛋...但是未成功...成功的話會分享一下.
2009年9月24日 星期四
阿蘇美食之旅
咁多好野食, 得閒去食下先...
1.食肆:一品齋甜品屋
招牌甜品是腐竹銀杏及桑寄生茶，店主稱要兩款糖水各有各竅門， 大量生產的腐竹銀杏與家中精心泡製的會有所不同。
| 地點: | 一品齋甜品屋 |
| 地址: | 銅鑼灣希雲街希雲大廈 8號地舖 |
| 電話: | 29150099 |
2. 食肆:大利清湯腩
用一百牛斤熬製而成的湯底，阿蘇大讚特讚！
| 地點: | 大利清湯腩 |
| 地址: | 灣仔巴路士街29號地下 |
| 電話: | 28921990 |
3. 食肆:小甜甜
這裡的雲吞皮與別不同，是由高筋麵粉打造而成；
| 地點: | 小甜甜 |
| 地址: | 灣仔駱克道393號地下 |
| 電話: | 28366971 |
4. 食肆:合隆麵家
Philip非常愛食這裡的牛筋，炆得又軟又腍又入味，
| 地點: | 合隆麵家 |
| 地址: | 跑馬地成和道39號 E6號舖(近匯豐銀行) |
| 電話: | 28932639 |
5. 食肆:東方小祇園壽菜
阿蘇只有的特別優惠，5元就有一大碟，請大家注意！
| 地點: | 東方小祇園壽菜 |
| 地址: | 灣仔灣仔道111號 |
| 電話: | 25752542 |
6. 購物:泉昌美食
要求多多的阿蘇邊鬧邊要食的臭豆腐，她覺豆腐太大件不好食，
| 地點: | 泉昌美食 |
| 地址: | 灣仔巴路士街7號 |
| 電話: | 25758278 |
7. 購物:凱施餅店
小時候阿蘇至愛食的是炸牛肉包和炸糖圈，
| 地點: | 凱施餅店 |
| 地址: | 銅鑼灣堅拿道西10號 地下G號鋪 |
| 電話: | 25914422 |
8. 食肆:昌記
阿蘇第一站帶大家食的是回窩肉雪菜肉絲湯通粉和砂糖多士，
| 地點: | 昌記 |
| 地址: | 跑馬地黃泥涌市政大廈 2樓1及5號 |
| 電話: | 25735910 |
9. 食肆:公利
這間涼茶鋪古色古香，可算是香港碩果僅存的其中一間，
| 地點: | 公利 |
| 地址: | 中環荷李活道60號地下 |
| 電話: | 2544 3571 |
10. 食肆:呂仔記
三款街坊小食魚肉燒賣、生菜魚肉和嚤嚤喳喳，
| 地點: | 呂仔記 |
| 地址: | 筲箕灣東大街121號A地舖 |
| 電話: | 28858590 |
11. 食肆:金城餐廳
值95分的斑片炒河你一定要食，阿蘇食完之後又加價，
| 地點: | 金城餐廳 |
| 地址: | 筲箕灣東大街123號地舖 |
| 電話: | 25131936 |
12. 食肆:超級無敵車仔麵
繼續是第二回美食之旅，首站是請大家食車仔麵，阿蘇推介是雞翼、
| 地點: | 超級無敵車仔麵 |
| 地址: | 西灣河西灣河街116號地下 |
| 電話: | 29679573 |
13. 食肆:生記清湯牛腩麵家
最出名的是牛爽河，每次1點半左右開賣，2點左右就會售罄。
| 地點: | 生記清湯牛腩麵家 |
| 地址: | 上環禧利街20-22號 |
| 電話: | 25418199 |
14. 食肆:甜姨姨
招牌名菜是榴槤豆腐花，但阿蘇很怕這陣榴槤味，
| 地點: | 甜姨姨 |
| 地址: | 天后清風街13號地下 |
| 電話: | 25086962 |
15. 購物:雞蛋仔
民居內的雞蛋仔你食過未，此雞蛋仔被阿蘇食過之後聲名大噪，
| 地點: | 雞蛋仔 |
| 地址: | 西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A3B舖 |
| 電話: | 97328794 |
16. 食肆:富記粥品
阿蘇形容這裡是寡佬餐廳，來這裡食飯大部份都是一個人，
| 地點: | 富記粥品 |
| 地址: | 旺角花園街104-106號 |
| 電話: | 23851230 |
17. 食肆:清真牛肉館
牛肉餅的食法是有學問的，阿蘇即席示範如何食法，
| 地點: | 清真牛肉館 |
| 地址: | 九龍城龍崗道一號地下 |
| 電話: | 23822822 |
18. 食肆:唯一麵家
這裡的粢飯是阿蘇的早餐至愛之一，一般的粢飯只有半條油條，
| 地點: | 唯一麵家 |
| 地址: | 尖沙咀厚福街10號地下 |
| 電話: | 23111498 |
19. 食肆:蘭芳園
一杯拉8次的奶茶令到嘉賓Philip飲完讚不絕口，
| 地點: | 蘭芳園 |
| 地址: | 中環結志街2號 |
| 電話: | 25443895 |
20. 食肆:富威海鮮餐廳
去海鮮餐廳不食海鮮而是食酥皮蛋撻，
| 地點: | 富威海鮮餐廳 |
| 地址: | 旺角自由道3號地下 |
| 電話: | 27609345 |
21. 食肆:樂園
阿蘇自認在30多歲時是一位奶茶精，只要一起身就要飲奶茶，
| 地點: | 樂園 |
| 地址: | 九龍城市政大廈3樓1號舖 |
| 電話: | 23823367 |
22. 食肆:王府
每次打牌或鬥地主阿蘇都會買定這裡的餃子去招呼朋友，
| 地點: | 王府 |
| 地址: | 中環威靈頓街98-102號翡翠中心地下A舖 |
| 電話: | 21218006 |
23. 食肆:糖百府
台灣出名的雪花冰在香港有得食，阿蘇就依從化妝師的推介，
| 地點: | 糖百府 |
| 地址: | 旺角黑布街99號 |
| 電話: | 28666380 |
24. 食肆:糖水檔
今次番薯糖水有點失色，老闆解釋現在不是番薯當造季節，
| 地點: | 糖水檔 |
| 地址: | 油麻地文成街25C地下 |
| 電話: | 23882240 |
25. 黃金涼茶舖
招牌名菜不是涼茶而是由細陪阿蘇長大的咖喱魷魚，
| 地點: | 黃金涼茶舖 |
| 地址: | 深水埗欽州街163地下 |
| 電話: | 27256881 |
26. 食肆:永合隆飯店
阿蘇推介的極品燒肉，不過價錢就不平，一條骨要60元，
| 地點: | 永合隆飯店 |
| 地址: | 旺角砵蘭街392號 |
| 電話: | 23808511 |
27. 食肆:佳佳甜品
由於之前的一碗番薯糖水令到阿蘇有點失望，
| 地點: | 佳佳甜品 |
| 地址: | 佐敦寧波街27A |
| 電話: | 23843862 |
28. 食肆:堂記腸粉專門店
二人大讚特讚的超滑腸粉，還希望師傅不要太早退休，
| 地點: | 堂記腸粉專門店 |
| 地址: | 油麻地文匯街26A-26C地下 |
| 電話: | 27107950 |
29. 購物:小食部
賣魚蛋最出名的不是魚蛋而是醬汁，三款醬汁分別是普通、
| 地點: | 小食部 |
| 地址: | 深水埗欽州街(香港培道中學對面,百佳鄰近) |
| 電話: | 6407 5539 |
2009年8月13日 星期四
2007年9月24日 星期一
IPO 保薦人 的重要性
今年表現最佳三隻新股 (至2007-9-25)
保薦人就是新股的褓母，佢會承包"佢個仔"的股票，當市場沒有足夠資金買入該股時，保薦人會出手購入該股股份。若果股價持續下跌，保薦人也會購入該股股份以支持價格。
好的保薦人會令股票不停地升，以摩根士丹利及瑞銀為例，洛陽鉬業(3993.HK)和碧桂園(2007.HK)均有不錯的表現。但是，也不是所有保薦人都有”保”證，例如法巴，有些他保薦的股份上市後不停跌也不出手。
剛上市的新股恆鼎(1393)由端銀做保薦人，第一日上市錄得非常好的升幅，該日收報12.12元，較招股價6.83高77%，每手賺5290元。其公開發售獲得669倍超購，認購一手(1,000股)中籤率僅8%，認購30手(3萬股)才穩獲一手。在下不是那麼好運，抽不中呢，嗚...
| 股份 | 招股價(元) | 收市價(元) | 升幅(%) | 保薦人 |
| 英皇證券(0717.HK) | 0.38 | 1.46 | 284 | 新百利、英皇融資 |
| 洛陽鉬業(3993.HK) | 6.8 | 17.98 | 164 | 摩根士丹利、瑞銀 |
| 碧桂園(2007.HK) | 5.38 | 13.5 | 150 | 摩根士丹利、瑞銀 |
保薦人就是新股的褓母，佢會承包"佢個仔"的股票，當市場沒有足夠資金買入該股時，保薦人會出手購入該股股份。若果股價持續下跌，保薦人也會購入該股股份以支持價格。
好的保薦人會令股票不停地升，以摩根士丹利及瑞銀為例，洛陽鉬業(3993.HK)和碧桂園(2007.HK)均有不錯的表現。但是，也不是所有保薦人都有”保”證，例如法巴，有些他保薦的股份上市後不停跌也不出手。
剛上市的新股恆鼎(1393)由端銀做保薦人，第一日上市錄得非常好的升幅，該日收報12.12元，較招股價6.83高77%，每手賺5290元。其公開發售獲得669倍超購，認購一手(1,000股)中籤率僅8%，認購30手(3萬股)才穩獲一手。在下不是那麼好運，抽不中呢，嗚...
2007年9月13日 星期四
網路新勢力 - Digg.com
在這個資訊爆炸的時代, 你如何揀選有用的資訊以及最熱門的網頁? 答案就在"你"自己...
有了Digg.com,全世界網民都可以選出當日最重要的新聞、網頁、短片、Blog...等等。到Digg.com, 你便可以知道最多人睇的新聞是甚麼。
「網站成立後，頭幾個月，只有幾千名使用者。2005年11月，登錄使用者人數破十萬大關。但是，登錄使用者並不等於使用者總人數。2005年12月，羅斯接受Mad Penguin訪問時說：「今天，我們的使用者超過12萬，每天的有效造訪人數超過50萬，瀏覽量達500萬頁。」而公司員工只有區區十人。2006年2月，網站流量資訊供應公司Alexa，將Digg列為五百大網站之一。驚人的成長，使Digg.com成了近來被人談論最多的新創企業之一。」
網路的商機實在是無窮無盡, 如果你有創意, 下一個被訪問將會係"你"!
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